学习金言：耕地里的大熊猫 天下口碑首席署书员乔惠民书 （天下口碑数据库插播）
原标题：拿什么拯救你？留住飞速消失的东北黑土
广阔而肥沃的黑土地，是东北成为我国重要粮食产区的根本来源。截至2018年，仅黑龙江、吉林、辽宁三省的粮食产量就占到全国的20.26%，这还没有算上内蒙古东北部农耕区的产出。除了粮食作物外，东北还盛产大豆、甜菜和各类温带蔬果。这张照片是吉林一处胡萝卜田的剖面图，橙红色的硕大胡萝卜密密麻麻地挤在黑土之中，在阳光下显得尤为可爱。然而从清末至今，东北黑土在仅一百多年时间内经历了前所未有的大规模开垦，如今面临着严峻的退化和流失问题。摄影／许阳
“一两土，二两油”的肥沃黑土，变得“连水都攥不出来了”
说到我的家乡东北地区，这里的人们总是称自己是一群来自“黑土地”上的人。黑土地，早已成为了东北的一种文化象征。
黑土的土质松软，腐殖质层深厚，表层土壤有机质含量大约是黄土的十倍，是世界公认的最肥沃、最适宜耕作的土壤。在东北黑土区生活的当地人，往往以“一两土，二两油”来形容黑土的肥沃。
这里说的“黑土”，是对黑土区暗色土壤的统称，包含了土壤系统分类中的黑土、黑钙土、暗棕壤、棕壤、白浆土、草甸土、水稻土等多种土壤类型。我国东北平原与乌克兰平原、密西西比河流域所在的美国大平原、南美洲的潘帕斯草原，并称为“世界四大黑土分布区”。这些地区无一例外都是“大粮仓”，深刻影响着所在国乃至全球粮食的产量和市场价格。
一望无际的黑土地上，土豆迎来收获时节，密密麻麻地堆积在田地间。黑土是世界上最为肥沃的土壤，分布在亚洲、欧洲、北美洲、南美洲的半湿润至半干旱的平原区域，世界上集中连片的黑土主要有四大分布区：我国东北地区、乌克兰平原、北美洲密西西比河流域、南美洲以潘帕斯草原为主的地区。“黑土”这一统称其实包含土壤发生分类学中的黑土、黑钙土、暗棕壤、棕壤、白浆土、草甸土、水稻土等多种土壤类型，我们在地图上画出了其中几种主要黑土类土壤在东北黑土区的分布情况。我国东北黑土区主要涵盖黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古呼伦贝尔、兴安、通辽、赤峰的大部分地区。摄影／刘连奎
东北黑土区土壤分布示意图
我国东北的黑土，主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古自治区的呼伦贝尔、兴安、通辽、赤峰等地的低山、丘陵和平原地区。这里是我国重要的粮食产区，玉米、水稻和大豆的产量在全国领先，这些作物不仅是关乎民生的商品粮，也是重要的战略储备粮。
